茴香的田间管理技术

茴香为伞形科草本植物，我国各地均有分布。茴香的嫩叶不仅可以作为蔬菜食用，还是一种常用的调味品。果实还有药用价值。它具有祛风化痰、散寒止痛等多种药用功效，受到许多人的欢迎。那么在种植茴香时，要如何管理呢？下面小编就为大家带来茴香的田间管理技巧，一起来看看吧！

1、中耕除草

首先要搞好田间的中耕除草工作。适当清除杂草，可提高田间通透性，促进茴香生长。除草不及时，杂草不仅会夺走茴香生长所需的养分，还会滋生各种细菌，引起病害，严重影响茴香的生长。除草后要远离田间进行火烧处理，以免种子残留，引起杂草再次生长。在中耕的情况下，既可以达到除草的目的，又可以改善土壤结构，提高通透性，促进小茴香的生长。

2、水肥管理

茴香的生长对养分和水分也有一定的需求，所以一定要搞好水肥。茴香整个生育期追肥3次左右，每次施肥量可适当增加。每次追肥用的肥料主要是农家肥、尿素等。然后注意浇水，浇水不宜过多。梅雨季节要及时排水，以免积水造成茴香苗烂根，减产。因此，定植前一定要挖沟，保证田间排灌良好，以促进小茴香的正常生长。

3.经常观察

种植茴香时，要经常观察茴香的生长情况。对一些生长弱、有病虫害的苗木，应拔除，否则极易造成病虫害蔓延，扩大受害面积，影响健苗生长。拔苗后要及时补充同生长期的健苗，以保持出苗率。对于一些可以治疗的病虫害，需要及时治疗。若失去治疗价值，应及时摘除。

4、及时收获

茴香的花期比较长，所以种子成熟的时间也不一样。因此，需要根据实际情况分期采收茴香，先剪采最先成熟的花序。然后在次生花序成熟后，进行全面的采收工作。茴香的采收时间一般在每年9月份左右，采收后要适当晒干。置于通风处阴干，避免淋雨，日照强烈时注意及时遮光。

以上就是对茴香田间管理技术的简单介绍。茴香种植的管理很重要，与产量有着直接的关系，所以大家一定要多加注意。今天的介绍就到这里，本文仅供参考，希望对大家有所帮助！